Эклеры с заварным кремом
Главная » Выпечка » Сладкая » Эклеры. На мой взгляд, эклеры и профитроли, это одни из самых простых в приготовлении в домашних условиях пирожных. Освоить азы приготовления заварного теста и заварного крема под силу даже начинающему кулинару.
Базовый рецепт пирожного эклер, разнообразить который можно с помощью различных начинок и кремов. Пирожные эклеры или профитроли заварные пирожные многим известны и любимы. Заварное тесто легко и просто делается в домашних условиях. Крем для пирожных выбирайте по своему вкусу, обычно используется заварной крем. Очень вкусные заварные пирожные, которые мы кушали в детстве. Рекомендую приготовить эклеры с заварным и масляным кремом, а чтобы пирожные были еще вкуснее, полейте их растопленным шоколадом.
Эклеры в домашних условиях. Секрет эклеров в заварном тесте, которое при выпечке сильно увеличивается в объеме и внутри образуется пустота, которую и заполняют различными кремами или начинками. И если все правильно - "пустоты" много.
Похожие статьи
- Стрижка йоркширский терьер в домашних условиях - Модные стрижки и прически
- Как вылечить волосы в домашних условьях - Лечение пневмонии у взрослых: принципы и препараты
- Рецепт муравейника пошагово в домашних
- Упражнение на трицепс в домашних условиях для мужчин - Эффективные упражнения для пресса живота в до